基本信息

  • 生产厂商 英国SMS公司
  • 资产编号 S200700025
  • 资产负责人 郭益廷
  • 购置日期2006-12-01
  • 仪器价格42.40 万元
  • 仪器产地英国
  • 仪器供应商
  • 购买经办人
  • 主要配件
  • 主要参数

仪器介绍

质构仪测量样品受力时产生的应力或形变变化，主要反映与力学特性有关的食品质地特性，即食品的口感，测量围绕距离、时间、作用力三者进行测试和结果分析，以量化的指标全面客观的评价食品。

收费标准：50元/样。