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集形态学仿生、运动仿生和生化仿生于一体的动态胃肠消化系统(晓东宜健,DHSI-IV),能够高度模拟人体胃肠道的生理环境,包括温度、pH值、蠕动频率、消化液分泌等关键参数,以实现不同类型和结构的物质在胃和小肠内的储存、混合、消化与排空过程。该系统具有操作简便、重复性好、取样方便等优点,可广泛应用于食品营养学,特殊人群食品,功能性活性物质代谢研究,药物释放动力研究,益生菌及益生元,食品毒理学研究,动物营养及饲料研究等。